La table

La table d'hôtes de la bastide de Servadou, des produits maison:

Sur réservation 24 heures à l'avance, vous serez les bienvenus à notre table, où vous pourrez déguster nos spécialités. Le canard est à l'honneur, bien sur, ainsi que toutes les autres recettes maison amoureusement préparées à partir des meilleurs ingrédients de saison. Produits frais, majoritairement bio. 

Nous vous proposons un menu type à 28€ par personne, comprenant apéritif maison à base de vins de Gaillac AOC, entrée, le plat de résistance et son accompagnement, fromages de pays et dessert. Vin AOC Gaillacois en bouteille et café inclus.
Menu enfant (de 3 à 12 ans): 14€.

Nos spécialités:

Le canard sous toutes ses formes: saucisson, pâté, saucisse fraiche ou confite, magret mariné grillé, magret séché, cou farci, confit, rillettes, cassoulet, et bien entendu notre foie gras. Mais aussi les terrines, jambons crus, saucissons secs pur porc, plus de temps à autre le saumon fumé, selon les saisons... Sans oublier les multiples pains, brioches, pains de mie, tartes aux fruits frais et pâtisseries variées. Tous ces produits sont confectionnés sur place, avec les meilleurs ingrédients, et disponibles pour les clients de nos chambres d'hôtes.

Venez goûter notre bière, brassée à la Bastide.

Bientôt pour vous notre petite production de safran, une épice traditionnellement cultivée dans la région depuis plusieurs siècles. Une saveur incomparable.


 
BASTIDE DE SERVADOU
Philippe & Yannick Meyer
Maison d'Hôtes de Charme
La Linardié - 81600 SENOUILLAC
Tél. 05 63 81 59 06 | Port. 06 14 18 54 56

servadou@chambretarn.com